CURSO DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS

OFERTA! Curso Online de Etiquetado de Alimentos (Titulación Certificada)

✔ 129 Alumnos matriculados

⭐⭐⭐⭐⭐

Duración del Curso: 20h
Tutor personal para resolver tus dudas
100% online: Acceso las 24 h del día
Titulación Certificada tras superar con éxito las Evaluaciones
Plazo máximo para la realización del curso: 6 meses
Modalidad: Online
Pago Único 25€. No hay pagos mensuales.

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25,00 €

Precio final

disponible

CURSO EN ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Academyformacion te invita a expandir tus conocimientos y habilidades en el ámbito de la seguridad alimentaria con nuestro Curso de Etiquetado de Alimentos con Titulación incluida.

Este curso está cuidadosamente diseñado para proporcionarte un conocimiento profundo y habilidades prácticas en la normativa y aplicación del etiquetado de alimentos, asegurando que estés bien preparado para cumplir con la legislación vigente y garantizar una correcta información para los consumidores. Desde la clasificación de los alimentos hasta el etiquetado de productos específicos, este curso cubre todos los aspectos esenciales para la correcta gestión del etiquetado en la industria alimentaria.

Este curso online de etiquetado de alimentos te capacitará en la aplicación de principios teóricos y prácticos fundamentales para la identificación, clasificación y etiquetado de productos alimentarios. Es crucial para fomentar una comprensión detallada de la normativa europea sobre etiquetado, la declaración de alérgenos y la información nutricional obligatoria, destacando la importancia de la transparencia en el etiquetado. Este curso está dirigido a profesionales de la industria alimentaria, nutricionistas, responsables de calidad, empresarios del sector y cualquier persona interesada en adquirir competencias en etiquetado de alimentos.

El curso de etiquetado de alimentos está diseñado para proporcionarte conocimientos esenciales sobre la normativa vigente, la información nutricional y los requisitos de etiquetado en distintos tipos de alimentos. Durante el curso, explorarás temas fundamentales como la clasificación de alimentos según su función y composición, las modificaciones del Reglamento 1169/2011 y el etiquetado de productos con alérgenos. Aprenderás sobre la trazabilidad de los productos y cómo garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.

Además, te familiarizarás con los requisitos específicos para el etiquetado de aditivos, productos infantiles, ecológicos y veganos, proporcionando una visión clara de cómo aplicar metodologías especializadas para garantizar una información clara y precisa al consumidor.

Al concluir este curso de etiquetado de alimentos online, estarás perfectamente capacitado para desarrollar estrategias de etiquetado conforme a la legislación, mejorar la transparencia en el sector alimentario y garantizar la seguridad del consumidor.

No pierdas la oportunidad de especializarte con el curso de etiquetado de alimentos de AcademyFormación y contribuir de manera significativa a la correcta gestión del etiquetado en la industria alimentaria. ¡Inscríbete ahora en uno de los mejores cursos de etiquetado de alimentos online y comienza a mejorar tus conocimientos y habilidades en este sector en crecimiento!

Al completar el curso, recibirás la Titulación Certificada que acreditará tu formación como profesional en etiquetado de alimentos, preparándote para destacarte en la industria con un conocimiento sólido y actualizado sobre la normativa y buenas prácticas en el etiquetado de productos alimentarios.

TEMARIO DEL CURSO DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS

DURACIÓN DEL CURSO: 20 HORAS

1 Consideraciones generales sobre etiquetado

1.1 La importancia del etiquetado en los alimentos

1.2 La etiqueta desde el punto de vista del consumidor

1.3 Principales instituciones en materia de seguridad alimentaria y salud pública

1.4 Antecedentes al reglamento actual de información alimentaria

1.5 Legislación sobre información alimentaria

1.6 Consideraciones relativas a la aplicación del Reglamento UE n 1169-2011

1.7 Definiciones

1.8 Cuestionario: Consideraciones generales sobre el etiquetado de alimentos

2 Clasificación de los alimentos

2.1 Clasificación de los alimentos según su función

2.2 Clasificación de los alimentos segun su composición

2.3 Clasificación de los alimentos según su origen

2.4 Clasificación de los alimentos según sus nutrientes

2.5 Cuestionario: Clasificación de los alimentos

3 Información básica del etiquetado

3.1 Principales modificaciones del Reglamento 1169-2011

3.2 Denominación de venta

3.3 La lista de ingredientes

3.4 Indicaciones energéticas en las etiquetas

3.5 Cómo se calcula el valor energético de un alimento

3.6 Nutriscore

3.7 Etiquetado nutricional

3.8 Alimentos exentos de mostrar la información nutricional obligatoria

3.9 Marcado de fechas

3.10 Cantidad neta

3.11 Cuestionario: Información basica del etiquetado

4 Otras consideraciones sobre el etiquetado

4.1 Procedencia del producto

4.2 Código de barras

4.3 Lengua en el etiquetado

4.4 Legibilidad en el etiquetado

4.5 Etiquetado y publicidad

4.6 Cuestionario: Otras consideraciones sobre el etiquetado

5 Alérgenos

5.1 Alérgenos de declaración obligatoria

5.2 Consideraciones respecto a los alérgenos en el etiquetado

5.3 Indicación de alergenos en productos similares

5.4 Productos de producción limitada a una Comunidad Autónoma con lengua propia

5.5 Alimentos envasados con lista de ingredientes

5.6 Alimentos envasados sin lista de ingredientes

5.7 Denominación de un alérgeno

5.8 Información de alérgenos en productos no envasados o a granel - Real Decreto 126-2015

5.9 Venta on line

5.10 Indicación de trazas

5.11 Información sobre el gluten en los alimentos

5.12 Actividad - Alérgenos

5.13 Cuestionario: Alérgenos

6 Aditivos

6.1 Historia de los aditivos

6.2 Técnicas de conservación

6.3 Aditivos alimentarios

6.4 Controles de seguridad. EFSA - Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria

6.5 Cuestionario: Aditivos

7 Productos específicos

7.1 Etiquetado en productos infantiles

7.2 Etiquetado de la sal

7.3 Etiquetado de la grasa

7.4 Etiquetado en el aceite

7.5 Miel

7.6 Bebidas energéticas

7.7 Azúcares

7.8 Etiquetado del huevo

7.9 Bebidas alcohólicas o espirituosas

7.10 Productos vitícolas

7.11 Etiquetado de productos ecológicos

7.12 Productos veganos

7.13 Cuestionario: Productos específicos

7.14 Cuestionario: Cuestionario final

TITULACIÓN DEL CURSO DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Diploma Digital Certificado
Validez curricular. Aumenta tus oportunidades laborales
Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
Código de Seguridad para Empresas que necesiten comprobar la titulación del alumno
Todos nuestros títulos son de carácter privado.
Diploma Digital certificado con Firma y Huella Electrónica:
Todos nuestros Diplomas Digitales poseen la misma validez exactamente que los Diplomas impresos por poseer firma/huella electrónica de acuerdo con la Ley 59/2003 de 19 de diciembre

(?) PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuándo comienza el Curso?

El contenido de esta Formación es 100% online por lo que podrás iniciarlo y realizarlo a tu ritmo sin necesidad de esperar a una fecha de inicio fija.

¿Qué requisitos necesito para matricularme?

No se exigen requisitos previos para adquirir esta formación.

¿Cuáles son los métodos de pago?